देखिए क्या मिला रेस्टोरेंट की बिरयानी में, फूड लाइसेंस हुआ कैंसल!!!
रीवा | Viral Bharat
मध्य प्रदेश के रीवा शहर में एक रेस्टोरेंट की लापरवाही का ऐसा मामला सामने आया है जिसने खाने-पीने की चीजों की गुणवत्ता पर बड़े सवाल खड़े कर दिए हैं। एक ग्राहक ने ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म से वेज बिरयानी ऑर्डर की थी, लेकिन जब उसने पैकेट खोला तो उसके होश उड़ गए। बिरयानी में कथित तौर पर कीड़ा मिलने के बाद मामला सीधे खाद्य सुरक्षा विभाग तक पहुंच गया।
शिकायत मिलते ही खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने त्वरित कार्रवाई करते हुए संबंधित रेस्टोरेंट पर छापेमारी की। जांच के दौरान अधिकारियों को कई गंभीर अनियमितताएं मिलीं। बताया गया कि रेस्टोरेंट के किचन में साफ-सफाई के मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था और भोजन तैयार करने की व्यवस्था भी संतोषजनक नहीं पाई गई।
जांच में खुली रेस्टोरेंट की पोल
निरीक्षण के दौरान खाद्य विभाग की टीम ने पाया कि रेस्टोरेंट का किचन स्वच्छता मानकों के अनुरूप नहीं था। कई स्थानों पर गंदगी देखी गई और खाद्य सामग्री के रखरखाव में भी लापरवाही सामने आई। अधिकारियों का कहना है कि ऐसी परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों के दूषित होने का खतरा बढ़ जाता है।
फूड लाइसेंस किया गया निलंबित
खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई करते हुए विभाग ने रेस्टोरेंट का फूड लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया। साथ ही आवश्यक सुधार होने तक रेस्टोरेंट के संचालन पर रोक लगा दी गई है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि सभी मानकों का पालन सुनिश्चित होने के बाद ही आगे की कार्रवाई पर विचार किया जाएगा।
मिलावट से मुक्ति अभियान में भी बड़ा खुलासा
इसी दौरान खाद्य विभाग द्वारा चलाए जा रहे "मिलावट से मुक्ति अभियान" के तहत शहर के विभिन्न क्षेत्रों में खाद्य पदार्थों की जांच की गई। जांच में कुछ स्थानों पर बिक रहे मैंगो शेक में वास्तविक आम की जगह फूड कलर, शक्कर का घोल और दूध का उपयोग किए जाने की जानकारी सामने आई। हालांकि किसी हानिकारक रसायन की पुष्टि नहीं हुई, लेकिन ग्राहकों को गुमराह करने के मामले ने चिंता बढ़ा दी है।
ग्राहकों से सतर्क रहने की अपील
खाद्य सुरक्षा विभाग ने नागरिकों से अपील की है कि यदि किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता को लेकर संदेह हो तो उसकी शिकायत तुरंत विभाग को करें। विभाग का कहना है कि उपभोक्ताओं की सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता है और खाद्य गुणवत्ता से समझौता करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।
रीवा में हुई इस कार्रवाई के बाद होटल और रेस्टोरेंट संचालकों में हड़कंप मच गया है। वहीं आम लोग भी अब बाहर का खाना ऑर्डर करने से पहले गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर अधिक सतर्क नजर आ रहे हैं।
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